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大灣大賽六屆職工職業三地收官區第港澳同臺粵互鑒競技技能
發布時間：2026-10-08 06:30:03 來源：kiss電子煙購買 6677599 作者：焦點
8月31日至9月4日，地職大灣由廣東省總工會、工同港澳官香港工會聯合會、臺競澳門工會聯合總會聯合主辦的技互鑒粵屆職粵港澳大灣區第六屆職業技能大賽舉行。本屆大賽由澳門、區第珠海兩地聯合辦賽，業技澳門賽區設置酒店服務、賽收茶藝技能、地職大灣西餐服務、工同港澳官蛋糕甜點製作4個服務業類項目，臺競珠海賽區設置AI辦公應用、技互鑒粵屆職工業機器人2個智能製造項目，區第吸引了來自粵港澳三地11個城市的業技12支代表隊、共160多名技能精英同臺競技、賽收切磋交流。地職大灣
粵港澳大灣區職業技能大賽是全國引領性勞動和技能競賽項目，是提升產業工人技能素質的重要抓手。從澳門塔下的激烈交鋒，到橫琴島上的巔峰對決，從傳統服務到數智製造，大賽精準錨定粵港澳大灣區未來產業人才需求導向。選手們以精湛技藝彰顯了新時代產業工人的昂揚風貌，為粵港澳大灣區技能人才隊伍建設注入了強勁動力。
在9月4日的閉幕式上，現場宣布了本次大賽的獲獎情況，並為獲獎單位及選手頒獎。香港工會聯合會、澳門工會聯合總會、港九勞工社團聯會、珠海市總工會獲得優秀組織獎，廣州市總工會等6家單位獲得團體獎，劉旭等7人獲得優秀技能風采獎，溫少旺等90名選手分別獲得酒店房務、茶藝、西餐服務、蛋糕甜點製作、AI辦公應用、工業機器人項目的一、二、三等獎。
在優秀選手技藝展示環節中，茶藝競賽項目的胡煒儀等3名一等獎獲得選手帶來了雅致從容的傳統茶藝展示，注水、出湯的每一個動作都透著常年打磨的紮實功底；蛋糕甜點製作競賽項目的馬偉傑等6名優秀選手在操作臺前現場演示，從奶油打發到創意裱花，每一處細節都盡顯巧思，為全場嘉賓呈現了一場兼具美感與專業度的技能視覺盛宴。
“我們這次的參賽項目叫《僑批茶暖，情係灣區》，以僑批和單叢茶為兩條主線，通過左右雙席的舞臺設計，講述廣府僑胞‘離鄉不離心’的家國故事，呼應大灣區同根同源的主題。”胡煒儀來自廣州，賽後接受記者采訪時表示，參賽的最大收獲就是從“會泡茶”變成了“能用茶講好灣區故事”，“以前覺得茶藝就是技法，這次真正理解了僑批裏那包單叢茶承載的思念分量，也讓我對大灣區文化的同源共流有了切身體會?！?/p>
來自香港的馬偉傑獲得了蛋糕甜點製作競賽項目二等獎，“這個項目需要在三小時內完成多層的蛋糕製作，極具挑戰性。此次結識了眾多大灣區各地的甜點製作高手，大家相互交流、切磋借鑒，積累的寶貴經驗也將不斷提升自己的製作技藝?！?/p>
酒店房務競賽項目一等獎獲得者、來自澳門的王依玲也分享了自己的參賽感悟。她表示，將把賽事中習得的高標準、嚴要求融入日常工作，主動和同事交流分享參賽心得與專業技巧，以個人精進帶動團隊提升，助力整體服務品質持續升級。
活動現場同步設置廣東工會助力“百千萬工程”地方優品市集，集中展銷地區優質農副產品及特色工藝品。
據悉，日前，廣東省總工會印發實施《廣東工運事業和工會工作“十五五”規劃》，強調要廣泛開展“建功‘十五五’、奮進新征程”主題勞動和技能競賽，構建以全國引領性勞動和技能競賽為龍頭、以職工職業技能競賽和重點工程勞動競賽為主體、以職工技術創新活動為基礎的競賽體係，重點打造“粵工實訓”品牌，構建“1+30+60+N”產業工人實訓培育體係和“職業院校+實訓路線+工匠學院”三位一體職業技能提升工作布局，計劃全年帶動培訓500萬人次。
今年3月，在大灣區工會第六次聯席會議上，粵港澳三地工會共同簽署“粵港澳大灣區職工技能培訓合作備忘錄”，推動形成資源共享、優勢互補、協同發展的灣區職工技能培訓體係。??
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